In dit nummer

Lente in de lucht in zuid-tirol

Nu de dagen langer worden en de sneeuw zich langzaam terugtrekt, gaat er in Zuid-Tirol/Südtirol weer een nieuwe wereld open. De berghellingen van Zuid-Tirol krijgen hun groene kleur terug, en wandelpaden verschijnen. Er hangt lente in de lucht in de noordelijkste regio van Italië. Tijd voor nieuwe avonturen.

In Zuid-Tirol speelt het leven zich af tussen hoge pieken van de Dolomieten. Een landschap van kalksteenformaties en groene valleien, waar als de lente aanbreekt, het groen terugkeert en de paden tevoorschijn komen.

Zuid-Tirol telt zo’n 16.000 kilometer aan wandelpaden, dwars door de dalen en het hooggebergte. Ontdek gebieden als de Dolomietenregio Seiser Alm/Alpe di Siusi. Krokussen kleuren de hellingen paars en de temperaturen zijn er in deze tijd van het jaar mild. Perfecte omstandigheden om de dagen buiten door te brengen en onderweg aan te schuiven bij een berghut voor een heerlijk maaltje. Het gebied telt honderden berghutten, eenvoudig en traditioneel of juist duurzaam en modern, met ramen zo groot dat je het alpenlandschap ook vanachter je venster kunt bewonderen. De huttenwaard, verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de hut, ontvangt je met open armen.

SMAKEN VAN DE STREEK

Stevige soepen, polenta en knoedels met spek en kaas: al generaties koken de bergbewoners in Zuid-Tirol met wat de omgeving biedt. De mediterrane Italiaanse keuken voegt frisheid en verfijning toe.

Zuid-Tirol staat over het algemeen ook bekend als een wijnregio. Het gebied prijst zichzelf gelukkig met zo’n driehonderd zonnige dagen per jaar en dat zorgt voor spannende streekwijnen met veel diepgang. Dus als de huttenwaard met een fles gewürztraminer aan je tafel staat, zeg dan: ‘Volentieri.’ Of: ‘Sehr gerne.’

Vind je dit interessant?

Ontdek nu alle Nederlandse top titels in één app!

Bestel nu

AVONTUREN MET VOORDEEL

Met de Südtirol Guest Pass heb je onbeperkt toegang tot het openbaar vervoer en geniet je van veel voordelen. De pas is inclusief bij de aangesloten accommodaties.

VAKANTIETIPS

Kijk voor meer goede ideeën voor een onvergetelijke vakantie in de lente in Zuid-Tirol op suedtirol.info

Lees meer

Alle artikelen
Stuff it!
Libelle

Stuff it!

4x GEVULDE GROENTEN uit de oven WIE ZEGT DAT GROENTEN SAAI ZIJN? DEZE POMPOENEN, AUBERGINES EN UIEN ZIJN GEMAAKT VOOR DE SPOTLIGHTS. MET LIEFDE GEVULD, IN DE OVEN GEGAARD EN BOMVOL SMAAK. WEDDEN DAT DIT DE NAJAARSFAVO'S WORDEN? Spicy butternut met venkelworst & palmkool Pronken met een braadslee vol herfstsmaken Herfstige hokkaidopompoen met salieboter Zoete pompoen met een vulling van nootachtige rijst en bospaddenstoelen, overgoten met bruisende salieboter. Simpel én feestelijk. Voor 4 personen • 2 kleine hokkaidopompoenen, gehalveerd en ontpit • olijfolie • zout en versgemalen zwarte peper • 200 g wilde rijst (mix) • 250 g cantharellen, schoongeborsteld • 100 g boter • 8 blaadjes salie • 50 g hazelnoten, geroosterd en grof gehakt • 1 sinaasappel, rasp • klein bosje (15 g) platte peterselie, grof gehakt Verwarm…

Lees meer
Libelle

De wanhoop nabij

Hoe ga je om met een volwassen kind dat verslaafd is?

Lees meer
Doet-ie het of doet-ie het niet?
Margriet

Doet-ie het of doet-ie het niet?

Een op de drie mannen heeft weleens erectieproblemen, al praten de meesten daar liever niet over. Wat zijn mogelijke oorzaken? En mocht jouw partner er last van hebben, wat kun je dan doen om hem te helpen? Margriet vroeg het aan de enige vrouwelijke erectiecoach van Nederland: Sas Steysiger.

Lees meer
Jan Smit laat nieuwe liefde niet tussen hem en kinderen komen
Story

Jan Smit laat nieuwe liefde niet tussen hem en kinderen komen

Na scheiding staat voor zanger één ding vast:

Lees meer
‘Hij sloeg me niet, maar wat gebeurde er dan?’
JAN

‘Hij sloeg me niet, maar wat gebeurde er dan?’

De relatie van journalist en schrijver Lotte Kok voelde lange tijd vertrouwd, veilig en liefdevol. Tot ze ontdekte dat haar partner haar bedroog. Uit elkaar gaan accepteerde hij niet, in plaats daarvan isoleerde en manipuleerde hij haar en maakte hij haar langzaam kapot. ‘Dwingende controle’ heet die vorm van huiselijk geweld, Lotte schreef er een boek over: Waarom ging je niet weg?

Lees meer